puding caremel tanpa telur

gambar belas ehsan encik google

gambarnye kemudian yer.. coz dah banyak kali buat tapi semua habis kene telan sebelum diambil gambar..tapi kat sini i letak gambar belas ehsan encik google la..
klu nak tgk original dr mana i amik resepi ni boleh klik sini
papepun thx cik firasyira...

Bahan-bahan

gula hangus
2 senduk gula - utk buat gula hangus( sy tambah 2 sudu air)

pudingnyer

A

*1bungkus agar-agar serbuk,

*4 cawan air 

*2 1/2 senduk gula

B

*1 tin susu cair (400g)

*2 sudu makan tepung kastard

*1 sudu vanila

1. hanguskan gula cam buat karamel utk puding karamel yang lain gak...biasanya saya hanguskan gula terus atas acuan,bila da kaler emas tuang air sikit..pastu ketepikan..
2. Dalam periuk didihkan bahan b. kecilkan api kemudian masukkan bahan c. kacau rata selama lebih kurang 3 minit @ sehingga adunan sedikit likat dan pekat. Matikan api, tuang adunan dalam acuan yang berisi gula hangus.
3. Bekukan sebentar dan hidang.